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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Schwein, Runder Mocken, roh

Synonym(e): Plätzli

Nährwertampel
Fett:
4.90 g
Fettsäuren, ges.:
1.70 g
Zucker:
0.00 g
Salz:
0.114 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Schwein, Runder Mocken, roh

Energiewert
Energie, Kilojoule 532 kJ
Energie, Kalorien 126 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 20.60 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 73.60 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g
Zucker 0.00 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 4.90 g
Fettsäuren, gesättigt 1.70 g
Cholesterin 65.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.60 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 2.50 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 3.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 3.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE
Betacarotin 0.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.84 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.16 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.54 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.70 µg
Niacin 0.00 mg
Folat 2.00 µg
Pantothensäure 0.89 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.40 µg
Vitamin E-Aktivität 0.27 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 45.00 mg
Kalium (K) 350.00 mg
Chlorid (Cl) 66.00 mg
Calcium (Ca) 3.70 mg
Magnesium (Mg) 19.00 mg
Phosphor (P) 190.00 mg
Eisen (Fe) 0.70 mg
Jod (I) 1.10 µg
Zink (Zn) 2.50 mg