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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Schwein, Haxe, geschmort (ohne zusatz von Fett und Salz)

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
11.70 g
Fettsäuren, ges.:
4.20 g
Zucker:
0.00 g
Salz:
0.144 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Schwein, Haxe, geschmort (ohne zusatz von Fett und Salz)

Energiewert
Energie, Kilojoule 1120 kJ
Energie, Kalorien 267 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 39.40 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 44.90 g
Kohlenhydrate, verfügbar 1.10 g
Zucker 0.00 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 11.70 g
Fettsäuren, gesättigt 4.20 g
Cholesterin 108.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 1.20 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 5.20 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 5.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 5.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE
Betacarotin 0.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.62 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.27 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.34 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1.80 µg
Niacin 3.80 mg
Folat 3.20 µg
Pantothensäure 0.53 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 0.59 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 57.00 mg
Kalium (K) 250.00 mg
Chlorid (Cl) 100.00 mg
Calcium (Ca) 2.60 mg
Magnesium (Mg) 25.00 mg
Phosphor (P) 170.00 mg
Eisen (Fe) 1.70 mg
Jod (I) 1.50 µg
Zink (Zn) 2.50 mg