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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Schwein, Hals, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
20.70 g
Fettsäuren, ges.:
8.10 g
Zucker:
0.00 g
Salz:
0.149 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Schwein, Hals, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Energiewert
Energie, Kilojoule 1240 kJ
Energie, Kalorien 298 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 27.80 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 49.10 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g
Zucker 0.00 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 20.70 g
Fettsäuren, gesättigt 8.10 g
Cholesterin 88.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 2.10 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 9.60 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 4.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 4.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE
Betacarotin 0.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.66 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.13 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.39 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.82 µg
Niacin 0.00 mg
Folat 2.50 µg
Pantothensäure 1.00 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.50 µg
Vitamin E-Aktivität 0.34 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 59.00 mg
Kalium (K) 290.00 mg
Chlorid (Cl) 97.00 mg
Calcium (Ca) 5.00 mg
Magnesium (Mg) 22.00 mg
Phosphor (P) 220.00 mg
Eisen (Fe) 1.30 mg
Jod (I) 1.60 µg
Zink (Zn) 4.10 mg