https://nahrhaft.info

Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



Lebensmittel anzeigen mit Anfangsbuchstaben:
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Nährwert: Schwarzwurzel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
0.40 g
Fettsäuren, ges.:
0.10 g
Zucker:
2.30 g
Salz:
0.011 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Schwarzwurzel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)

Energiewert
Energie, Kilojoule 244 kJ
Energie, Kalorien 60 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 1.60 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 74.20 g
Kohlenhydrate, verfügbar 2.30 g
Zucker 2.30 g
Stärke 0.10 g
Nahrungsfasern 20.30 g
Fett, total 0.40 g
Fettsäuren, gesättigt 0.10 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.20 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.00 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 2.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 22.00 µg-BCE
Betacarotin 0.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.10 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg
Niacin 0.31 mg
Folat 33.00 µg
Pantothensäure 0.16 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 3.60 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 3.30 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 4.40 mg
Kalium (K) 300.00 mg
Chlorid (Cl) 33.00 mg
Calcium (Ca) 56.00 mg
Magnesium (Mg) 22.00 mg
Phosphor (P) 80.00 mg
Eisen (Fe) 3.10 mg
Jod (I) 2.60 µg
Zink (Zn) 0.20 mg