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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Blauschimmelkäse (Durchschnitt)

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
31.50 g
Fettsäuren, ges.:
18.90 g
Zucker:
0.00 g
Salz:
3.886 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Blauschimmelkäse (Durchschnitt)

Energiewert
Energie, Kilojoule 1490 kJ
Energie, Kalorien 361 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 19.10 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 42.50 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.20 g
Zucker 0.00 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 31.50 g
Fettsäuren, gesättigt 18.90 g
Cholesterin 94.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 1.40 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 7.40 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 218.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 214.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 44.00 µg-BCE
Betacarotin 0.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.39 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.10 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.85 µg
Niacin 0.51 mg
Folat 46.00 µg
Pantothensäure 1.10 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.20 µg
Vitamin E-Aktivität 0.67 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 1530.00 mg
Kalium (K) 130.00 mg
Chlorid (Cl) 2100.00 mg
Calcium (Ca) 600.00 mg
Magnesium (Mg) 24.00 mg
Phosphor (P) 400.00 mg
Eisen (Fe) 0.40 mg
Jod (I) 40.00 µg
Zink (Zn) 2.50 mg