Nährwert: Rollmops

Synonym(e): Hering. sauer

Nährwertampel

Fett:
15.90 g

Fettsäuren, ges.:
3.70 g

Zucker:
18.00 g

Salz:
2.997 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Rollmops

Energiewert

Energie, Kilojoule 1130 kJ

Energie, Kalorien 270 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 12.00 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 49.30 g

Kohlenhydrate, verfügbar 19.60 g

Zucker 18.00 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 15.90 g

Fettsäuren, gesättigt 3.70 g

Cholesterin 60.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 3.00 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 7.90 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 13.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 13.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.17 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.00 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 6.60 µg

Niacin 2.50 mg

Folat 1.80 µg

Pantothensäure 0.10 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 12.00 µg

Vitamin E-Aktivität 1.60 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 1180.00 mg

Kalium (K) 44.00 mg

Chlorid (Cl) 0.00 mg

Calcium (Ca) 30.00 mg

Magnesium (Mg) 6.40 mg

Phosphor (P) 52.00 mg

Eisen (Fe) 0.90 mg

Jod (I) 32.00 µg

Zink (Zn) 0.60 mg