Nährwert: Maisgriess, trocken

Synonym(e): Polenta

Nährwertampel

Fett:
1.10 g

Fettsäuren, ges.:
0.10 g

Zucker:
1.50 g

Salz:
0.002 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Maisgriess, trocken

Energiewert

Energie, Kilojoule 1480 kJ

Energie, Kalorien 350 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 8.80 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 11.00 g

Kohlenhydrate, verfügbar 73.80 g

Zucker 1.50 g

Stärke 72.00 g

Nahrungsfasern 5.00 g

Fett, total 1.10 g

Fettsäuren, gesättigt 0.10 g

Cholesterin 0.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.40 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.40 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 13.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 156.00 µg-BCE

Betacarotin 88.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.10 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg

Niacin 1.20 mg

Folat 5.00 µg

Pantothensäure 0.26 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg

Vitamin E-Aktivität 0.70 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 1.00 mg

Kalium (K) 80.00 mg

Chlorid (Cl) 15.00 mg

Calcium (Ca) 4.00 mg

Magnesium (Mg) 20.00 mg

Phosphor (P) 73.00 mg

Eisen (Fe) 1.00 mg

Jod (I) 2.50 µg

Zink (Zn) 0.40 mg