Nährwert: Holunderbeere, schwarz, roh

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
0.50 g

Fettsäuren, ges.:
0.00 g

Zucker:
7.40 g

Salz:
0.002 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Holunderbeere, schwarz, roh

Energiewert

Energie, Kilojoule 219 kJ

Energie, Kalorien 52 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 2.50 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 84.00 g

Kohlenhydrate, verfügbar 7.40 g

Zucker 7.40 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 4.00 g

Fett, total 0.50 g

Fettsäuren, gesättigt 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.30 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.00 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 27.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 325.00 µg-BCE

Betacarotin 0.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.07 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.25 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg

Niacin 1.60 mg

Folat 17.00 µg

Pantothensäure 0.16 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 18.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg

Vitamin E-Aktivität 1.00 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 1.00 mg

Kalium (K) 300.00 mg

Chlorid (Cl) 7.00 mg

Calcium (Ca) 37.00 mg

Magnesium (Mg) 30.00 mg

Phosphor (P) 57.00 mg

Eisen (Fe) 1.60 mg

Jod (I) 3.00 µg

Zink (Zn) 0.20 mg