Nährwert: Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), roh

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
6.20 g

Fettsäuren, ges.:
2.40 g

Zucker:
0.00 g

Salz:
0.121 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), roh

Energiewert

Energie, Kilojoule 597 kJ

Energie, Kalorien 142 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 21.60 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 71.00 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g

Zucker 0.00 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 6.20 g

Fettsäuren, gesättigt 2.40 g

Cholesterin 62.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.60 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 3.00 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 4.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 4.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 3.00 µg-BCE

Betacarotin 3.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.46 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.15 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.49 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.00 µg

Niacin 0.00 mg

Folat 7.30 µg

Pantothensäure 0.70 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 1.00 µg

Vitamin E-Aktivität 0.36 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 48.00 mg

Kalium (K) 330.00 mg

Chlorid (Cl) 61.00 mg

Calcium (Ca) 4.20 mg

Magnesium (Mg) 20.00 mg

Phosphor (P) 180.00 mg

Eisen (Fe) 1.10 mg

Jod (I) 1.50 µg

Zink (Zn) 2.60 mg