Nährwert: Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Synonym(e):

Nährwertampel

Fett:
7.80 g

Fettsäuren, ges.:
3.00 g

Zucker:
0.00 g

Salz:
0.132 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Energiewert

Energie, Kilojoule 753 kJ

Energie, Kalorien 179 kcal

Hauptnährstoffe

Protein 27.30 g

Alkohol 0.00 g

Wasser 63.30 g

Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g

Zucker 0.00 g

Stärke 0.00 g

Nahrungsfasern 0.00 g

Fett, total 7.80 g

Fettsäuren, gesättigt 3.00 g

Cholesterin 78.00 mg

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.80 g

Fettsäuren, einfach ungesättigt 3.80 g

Vitamine

Vitamin A-Aktivität 5.00 µg-RE

all-trans Retinol-Äquivalente 5.00 µg-RE

Betacarotin-Aktivität 4.00 µg-BCE

Betacarotin 3.00 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.41 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.42 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.97 µg

Niacin 0.00 mg

Folat 7.00 µg

Pantothensäure 0.74 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg

Vitamin D (Calciferol) 1.10 µg

Vitamin E-Aktivität 0.39 mg-ATE

Mineralstoffe

Natrium (Na) 52.00 mg

Kalium (K) 330.00 mg

Chlorid (Cl) 77.00 mg

Calcium (Ca) 5.20 mg

Magnesium (Mg) 22.00 mg

Phosphor (P) 200.00 mg

Eisen (Fe) 1.40 mg

Jod (I) 1.90 µg

Zink (Zn) 3.20 mg