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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Forelle, ganz, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
8.80 g
Fettsäuren, ges.:
2.10 g
Zucker:
0.00 g
Salz:
0.106 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Forelle, ganz, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)

Energiewert
Energie, Kilojoule 666 kJ
Energie, Kalorien 159 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 20.00 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 69.10 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g
Zucker 0.00 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 8.80 g
Fettsäuren, gesättigt 2.10 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 3.10 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 2.80 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 15.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 15.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE
Betacarotin 0.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.47 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 5.00 µg
Niacin 0.00 mg
Folat 0.00 µg
Pantothensäure 0.00 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 0.57 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 42.00 mg
Kalium (K) 430.00 mg
Chlorid (Cl) 0.00 mg
Calcium (Ca) 18.00 mg
Magnesium (Mg) 32.00 mg
Phosphor (P) 230.00 mg
Eisen (Fe) 2.00 mg
Jod (I) 16.00 µg
Zink (Zn) 0.50 mg