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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Buchweizen, Korn geschält

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
1.70 g
Fettsäuren, ges.:
0.30 g
Zucker:
0.40 g
Salz:
0.005 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Buchweizen, Korn geschält

Energiewert
Energie, Kilojoule 1450 kJ
Energie, Kalorien 343 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 9.10 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 12.80 g
Kohlenhydrate, verfügbar 71.00 g
Zucker 0.40 g
Stärke 70.60 g
Nahrungsfasern 3.70 g
Fett, total 1.70 g
Fettsäuren, gesättigt 0.30 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.60 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.50 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 1.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 13.00 µg-BCE
Betacarotin 13.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.37 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.36 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg
Niacin 2.90 mg
Folat 50.00 µg
Pantothensäure 1.20 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 0.84 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 2.00 mg
Kalium (K) 390.00 mg
Chlorid (Cl) 12.00 mg
Calcium (Ca) 20.00 mg
Magnesium (Mg) 140.00 mg
Phosphor (P) 290.00 mg
Eisen (Fe) 3.50 mg
Jod (I) 0.50 µg
Zink (Zn) 2.70 mg